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澳门国际书展2019开幕

2019年07月05日 11:33:56  來源:中国新闻头条

【本报讯】(记者毛磊)由澳门特别行政区政府文化局与中国图书进出口(集团)总公司合办的第二届相约澳门──中葡文化艺术节澳门国际书展2019,于74日举行开幕仪式。

澳门特别行政区政府文化局局长穆欣欣在开幕式上表示,适逢澳门回归祖国20周年及中葡建交40周年,本届“中葡文化艺术节”将继续推动“中国与葡语国家文化交流中心”的建设工作,发挥澳门作为“中华文化为主流、多元文化共存”的平台角色,深化中国与葡语国家之间的文化交流合作,并提升到全新高度,展现多元文化名城的魅力。我们希望借着举办“澳门国际书展”,务求促进葡语系国家、“一带一路”沿线国家与中国在版权贸易及出版等领域的深度合作,并期望通过不断丰富澳门作为中西文化汇聚的内涵,密切与内地和世界的关系,从而为“一带一路”建设和粤港澳大湾区建设,提供坚实有力的人文依托。

中国出版集团公司董事长谭跃在开幕式上提出,希望与内地、澳门和国际同行一道,抓住粤港澳大湾区建设的历史机遇,借助澳门多元文化共存和历史地缘优势,加强交流合作,用图书和出版来展现澳门回归祖国20年来成功实践“一国两制”方针的瞩目成就,着力讲好“澳门模式”、 “澳人治澳”的故事;发挥好出版的桥梁作用,坚持维护文化多样性,在版权贸易基础上,探寻出版等领域的深度合作,为图书出版和文化繁荣做出贡献;充分挖掘融合发展的合作潜能,借以澳门的资源优势,如美食美酒文化等,推动文化创意产业的健康发展。

书展于74日至7日举行,共吸引20多个国家和地区、超过60家出版商参展,参展书总量超过1万册。参展的葡语系国家包括葡萄牙、巴西、安哥拉、莫桑比克、佛得角、东帝汶、圣多美和普林西比、几内亚比绍,其中包括葡萄牙和巴西的一些著名出版社。其余参展国家及地区还有来自欧洲、东南亚、南美等地。20多家来自内地及港澳台的出版机构亦参与盛会,诸如中国出版集团公司、人民文学出版社有限公司、广西师范大学出版社集团有限公司、清华大学出版社、香港联合出版集团、葡文书局、澳门利氏学社等。

图书展区共有4个不同主题,分别有美食美酒图书之旅展区华语出版物展区国际展区阅读体验区华语出版物展区中设有粤港澳大湾区联展澳门馆粤港澳大湾区联展集中展示粤港澳大湾区出版的文化及美食类图书,澳门馆由文化局、澳门基金会及旅游学院联合组成,集中展示澳门出版的中葡文化、美食、历史、旅游图书等,并设有澳门饮食文化类出版物专区,展示超过15家澳门本地出版机构的饮食文化类出版物,让观众更深入认识澳门的饮食文化,展示澳门美食之都的迷人魅力。

澳门国际书展2019更有“沙龙活动区” 及“大师厨房”等多项活动供市民免费参与。“沙龙活动区”共安排24场精彩活动,包括“第 24 届国际美食美酒图书颁奖典礼”、出版研讨会、交流会、新书发布会及作家对谈。首场讲座“中葡出版文化研讨会”同日早上率先举行,以“ 促发展寻合作──美食文化 出版新机遇”为主题,邀请多位中外出版界的专业人士出席,与公众分享中外出版业合作发展的新机遇。多位著名作家亮相书展,包括蔡澜、葛亮、刘震云、欧阳应霁,以及澳门本地作家汤梅笑、姚风、王祯宝、左倩萍等,通过美食与文学的跨界碰撞,让文化创意成为推进城市可持续发展的动力。来自中国和葡语系国家的出版人代表将聚首一堂,分享对中葡出版文化发展的真知灼见,鼓励观众从崭新的角度思考澳门饮食文化的重要意义,从而拓展文化视野,提升城市格局,为澳门的图书出版巿场及文化发展注入活力。

为了让观众更立体地感受美食出版物中的异国风味,多位来自海内外的重量级烹饪大师,包括世界名厨查卡尔、巴黎蓝带厨艺学校西餐部门主管菲利普?格鲁特、法国著名厨师西里尔?洛克特等将驾临“大师厨房”,于展场中实景搭建的厨房即席展示高超厨艺技巧,当中更包括澳门土生菜的烹饪工艺的展示,展示澳门“美食之都”的迷人魅力。“大师厨房”合共有21场不同主题、色香味俱备的精彩活动,让观众大饱眼福。

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