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台湾人打赌爱赌鸡排

2022年03月09日 12:49:26  來源:人民日报海外版 作者:张帆

倚邦街。李云生摄(人民图片)

在倚邦发现的普洱茶古碑。(张帆摄)

在云南西双版纳,茶农在采摘普洱茶叶。李云生摄(人民图片)

作为一个普洱茶爱好者,我对普洱茶的历史和文化一直怀有浓厚兴趣,近几年也跑过云南不少茶山,听到过许多民间传说和各种故事,但稍感遗憾的是相关文献记录和实物资料较少,难以做深入的研究。一位资深茶友建议我,去趟倚邦吧,在那里你或许能发现些什么。

茶友的建议不无道理,普洱茶界一直有六大古茶山的说法,清雍正年间修撰的《云南通志》中就有攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒六座茶山的记载。从归属看,革登、莽枝、蛮砖、倚邦在今天云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡境内,慢撒在易武镇,而攸乐则在景洪市境内。

然而,探访一趟倚邦并非易事,六大茶山都靠近中老边境,这里群山连绵,谷深林密。筹划许久,我和几位勐腊县的朋友踏上去往倚邦的路。一路山道崎岖,坑洼不平,沿途林木苍翠,山岚相随,茶气飘香。同行的象明乡副乡长陈富春介绍,易武与象明所辖的茶山是勐腊县最重要的茶叶产地。

车拐上一道山梁,陈富春叫了声,倚邦街到了!抬眼一望,前面出现了一条狭长、起伏的街道,沿街两旁是一排排高低错落的瓦房,房屋之间散乱着各种电线,街面由坑坑洼洼的青石板铺就,是云南边境地区常见村镇街道的模样。据史料记载,道光二十五年(1845年)开始修筑从思茅到易武的茶马驿道,道光三十一年(1851年),修到了倚邦,也就是今天的这条倚邦街道。

缓步走在石板路上,街两旁随处可见硕大的石墩、石盘,虽然杂草丛生,仍不难想见当年屹立其上的建筑之高大,一头怒目而立的石狮孤独地守护着古街街口,身上斑驳的刻印仍然清晰可见。散落在居民楼前的各式石板,被当地人用做门墩、门柱,显然是之前各类古建的遗存,俯身仔细打量石板上的雕饰,刻有神兽、仙姑、海螺等造型,惟妙惟肖,活泼生动。500来米的倚邦街并不平顺,分成上下两截,中间有明显的断裂,细数一下,断裂处有七级不规整的石阶相连,陈富春说,当地人管这叫七道坎,当年往来的茶农、茶商们路过这里时,必须加把劲才能把货物送出去。因此,渐渐成为激励人们爬坡上坎、奋进前行的象征。

从这些细微处来看,表面平常无奇的倚邦街其实内有乾坤。众所周知,普洱茶大都属于云南大叶种茶,但这其中也有例外,就是倚邦茶山所产的曼松贡茶就是小叶种茶,而小叶种茶是如何传到倚邦的呢?一种说法是明末清初,由四川人带来的。小叶种不像大叶种那般苦涩浓烈,在倚邦地区引种之后,既保留了小叶种与生俱来的香甜柔和,又沾染了边地的山野气韵,难怪曼松一入清宫,就让品过天下名茶的皇亲国戚们念念不忘。交融不仅带来茶种的优势,更带来倚邦经济、社会的繁荣。随着六大茶山日渐兴隆,四川人、江西人、湖南人纷至沓来,相邻的石屏人也赶来,和当地的彝、傣、基诺、苗各族同胞共同开拓,一度入山作茶者数十万人,倚邦街上曾经矗立的川主庙、石屏会馆就是交往、交融的见证。

陈富春带我们找到倚邦的百事通徐辉棋,徐辉棋是倚邦村委会的党支部书记,祖上是石屏人,到徐辉棋已是第四代,徐辉棋在倚邦街上经营着一家名为贡茶源的茶室,品完主人的好茶,徐辉棋把我们引到茶室的后院,说是要给我们看几样东西。

在院子一侧的墙根下,存放着三块石碑,徐辉棋说这是当年他的祖辈从土司衙门、石屏会馆的旧址上搜罗来的。蹲下身子,从左到右,仔细查看石碑,这三块碑分别立于乾隆三年(1738年)、道光二十八年(1848年)和光绪十四年(1888年),令人感到意外的是,石刻文字最为清晰的是距今最为久远的乾隆年间的石碑,靠近现今的光绪年间那块倒是文字漫灭,缺漏甚多,难以辨识。我们拍下照片,迅即发给文博部门的朋友求索,朋友遍查文博数据库,也没能给出相关的解读。

从倚邦归来,这三块石碑萦绕于心,几经辗转,我们找到了普洱茶研究者李光品先生,老先生已年逾八旬,40多年前,李光品下乡曾到徐辉棋家抄录过这三块石碑,还记述过其中的内容。他根据这三块石碑的内容,分别称其为禁压买官茶告谕碑、按茶抽收茶银碑和工价截止碑。

禁压买官茶告谕碑即乾隆三年的那块碑,所立的背景是曹当斋取得茶山管理权之后,为了让茶叶生产、交易有一个良好的秩序,遏制官弁和奸商的盘剥,保护茶农的生产积极性。曹当斋何许人也?他本是四川人。雍正七年(1729年),客居倚邦的曹当斋因平定边境滋乱有功,清政府授予曹当斋千总职务,世袭土司,攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦五座茶山归倚邦土司管辖,其产的蔓松茶成为朝廷贡茶,由曹当斋负责采办。碑中提到,普思茶山地方,瘠薄不产米谷,夷人穷苦,唯籍种茶为业得价养生。并指出奸商为害和官弁为祸,屡禁不绝,为此,碑文重申对贱价压买,兵役入山扰累的行为以及放借短价滚算者予以重处。

按茶抽收茶银碑规范的则是税银。碑中提及,道光二十五年和道光二十六年间,倚邦茶山遭遇瘟疫,采丁三殁其二,应征收的贡茶钱粮无法按时完成。此时倚邦土司由曹当斋的儿子曹瞻云接任,在向思茅抚彝府申请缓减之后,茶叶买卖每担抽银一两以资办茶公用,这样的形式,如果商民两便,准即永远遵行,并强调土弁在征收银两时,毋得外加苛索,而茶商不得籍词估抗

工价截止碑则就茶山打工者的抚恤做出规定,由于茶叶经营盈利颇丰,茶商大量使用雇工,这些打工者赶牛赶马挽运货物背负肩挑,脚运茶货,或上山下乡进出夷地。由于茶山瘴疠横行,加之猛兽、盗贼出没,不少雇工遭遇不测,家属亲眷与雇主时有争端。曹瞻云在向思茅厅报告之后,思茅厅做出规定,遇到雇工身亡,照旧于凶信报到该工家属之日截止工价,其亲眷人等不准借端磕索。同时也提出如果另有别情,任准控究,但须证据确凿。

真是吴宫荒草埋幽径禁压买官茶告谕碑、按茶抽收茶银碑和工价截止碑确是研究普洱茶这段历史重要的实物资料。后来听说,徐辉棋先生已将原存于家中的三块石碑主动送到倚邦村史馆,供游客和研究者鉴赏了。

如何让大自然的馈赠真正能利国利民,这三碑所示值得普洱茶界有识之士认真探究、借鉴。自古以来,在普洱茶的栽培、生产上,茶农付出最大,却往往获益最少,对茶农利益产生直接威胁来自于权力和资本,投机商人编造各种噱头,炒作天价茶,扰乱了茶叶市场秩序,最终坑害的是广大茶农利益。要维持普洱茶产业的繁荣,管理者需要保护生产、流通、消费等各方面的积极性,要创造良好营商环境,要放水养鱼,让利于民。努力维护公平、高效的市场秩序,从而让古老的普洱茶产业能持续、健康发展,真正造福于云南各族群众。

责编:温倩

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