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每枱可坐12人 酒楼:生意升两成

2022年10月07日 13:04:35  來源:文汇网

◆旺角伦敦大酒楼昨日晚市有逾六成枱上客,目测最多人的一张枱有9人。 香港文汇报记者万霜灵 摄

(香港文汇报记者 文森)香港疫情趋稳,多项社交距离等防疫措施昨日起放宽,其中食肆每枱人数上限由8人放宽至12人,宴会人数上限由120人倍增至240人。香港文汇报记者昨日直击酒楼旺场情况,不少久别重逢的知己食客聚首一堂,笑逐颜开;有一班24人的旧同学两三年无聚头,昨晨约好分两枱饮早茶,热闹非常。各区婚姻登记处的新人也表示,宴会人数上调后能大排筵席;但也有新人拟押后婚宴至实施“0+0”入境检疫后才举行,方便海外亲友来港见证。有主打婚宴的酒楼则表示,近日接获很多新人临时变阵加酒席,生意上升两成,订酒席已排期到明年中。

香港文汇报记者昨日到旺角伦敦大酒楼观察客流量,早茶时段几乎坐满客人,一早已有两张大枱被人预订。一班24人的粤曲班旧同学两年多来首次齐人聚首一堂,他们扫完“安心出行”、“疫苗通行证”、做好快测,分两枱坐下。文女士表示:“𠵱家可以分两枱,比较高兴,大家可以‘吹下水’。疫情后不敢来,好多时得几个人。现在放宽每枱人数,我们都很开心。”

“搞饭局唔使计人头”

周女士亦相约几名亲朋来叹一盅两件。她说,欢迎政府陆续放宽社交距离措施,“两年多三年,家人好难聚这么多人,以前过时过节、生日食饭要两三围。做快测都好快、很容易,有时参加聚会都会快测,好方便。”

晚市人流相对减少,仍有逾六成枱坐有客人,目测最多人的一张枱有9人。有客人表示:“放宽一枱坐12人梗系好啦,起码约啲老友搞饭局唔使就住就住计人头,不过始终唔系周末,加上好多人未习惯新措施,一时半刻未必约到多人饭聚。”

酒楼:四十天后见真章

伦敦大酒楼副总经理苏万诚对香港文汇报记者表示,对于政府放宽措施当然“赞好”。他指,放宽首天的早午市坐满12人的只有两围枱,大部分都是两三人一枱,暂时接到约30单酒席订单,料生意可增加三四成,“疫情前,旺季每月基本办2,000围至3,000围(酒席),𠵱家一个月办100围,放宽后估计可办到300围至400围,但起码三四十天后才见真章,订位、派帖至少都要一个月,希望会陆续有人摆酒,再放宽些会好一点。”

他又说,虽然食材价格有上升,但都不会大幅加价。现在旅游业已开放,不少人计划出外旅游,所以即使酒楼放宽至12人一枱,生意短时间也可能未能迅速回升。他希望在未来时节,婚宴或团体可增加酒席数量,例如结婚后摆酒、团体搞多些敬老宴及庆祝活动等,期望在明年全面复苏。

等“0+0”邀海外亲友

昨日尖沙咀婚姻登记处有不少新人注册结婚,不少新人表示放宽宴会人数限制后,可邀请更多亲友分享喜悦。但也有部分新人计划将婚宴押后,期望届时入境检疫安排改为“0+0”,让海外亲友来港参加婚宴。新人梅先生指出,“摆酒不用那么急,可以押后,因为疫情始终影响座位人数,(摆酒)要迟一点。”

主打婚宴的酒楼集团主席张家豪表示,受惠放宽宴会人数上限,近日较多新人临时变阵要求加酒席,生意上升两成,订酒席已排期到明年中,“刚过去的数天假期,很多人来问预订场地,多人加单,加(宾客)人数,只计婚宴都多200围生意,预算要多用200万元来入货。”

他又指,圣诞及农历新年是旺季,希望尽快取消宴会人数上限,枱与枱之间不需要距离限制,可以放更多枱做生意。

责编:陈楚发

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