您的位置: 首頁 > 中醫養生 > 详情

清淡饮食养脾胃

2017年06月05日 16:08:30  來源:广州日报

中医认为,长夏在五脏中归于脾,宜清补,所以入夏后饮食要清淡,以健脾养胃为原则。少吃坚果、芥末等生湿燥热的食品,多吃清热利湿的食物,如玉米调中开胃,高粱健脾益肾,冬瓜清热利水,洋葱和胃下气,苡仁健脾止泻,扁豆消暑化湿,马齿苋散血消肿,都是不错的汤料。

介绍几样美味的蔬菜,都是简单易做的,适合忙碌的现代人。小满之日苦菜秀,苦菜清热、凉血、解毒,凉拌、炒食、煮汤、拌面,简单有益,窍门是吃前先用开水焯烫,可以去草酸,以利于钙的吸收。黄瓜也是不错的食材,黄瓜有利于降脂、降血糖,预防大便干结,凉拌黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥等简单易做,洗净生吃亦可。蒜薹有驱虫、抗感染、预防便秘等功效,盐腌、炒食皆可,蒜薹炒肉丝,清淡可口,窍门是不要炒得过熟。菠菜也是非常有益的,《食疗本草》称其利五脏,通肠胃,解酒毒,夏季天气炎热,胃口不好,吃菠菜可以增食欲,助消化。

  • 相關新聞
  • 發表評論
以下留言只代表網友本人觀點,不代表本網站觀點

正在加载评论……

特首:港拚经济列四重点
特首:港拚经济列四重点◆李家超说,完成基本法第二十三条立法后,政府全面拚经济会从四方面重点工作着手。中新社 ◆今明两天有四...
光彩上合︱陈江涛会见中国广电
光彩上合︱陈江涛会见中国广电【本报讯】3月19日,中国广电新疆网络股份有限公司党委副书记、董事长吐尔洪·阿不力孜,党委副书记、总经理陈...