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【琴台客聚】人参杀人无罪

2022年11月07日 11:17:24  來源:文汇网

潘国森

日前在网上社交媒体见有人上传了邓铁涛(1916-2019年)医师的一段视频,邓老谈及社会该怎样评价一家医疗机构的成绩。该是追求利润,还是照顾社会整体健康为先?这个意见很值得所有人深思。

这回席卷全球的新冠肺炎疫情,或许就给了答案。中国政府抗疫的国策是救命为先;欧美主流发达国家政府较多经济优先。结果是社会大众染疫后的死亡率相去极远,我国为人口大国,好在坚持“动态清零”,死亡率相对低,否则真是“死得人多”了!还有是我国整体“长新冠”后遗症也轻微得多,在国外不少“康复者”只是死不去,健康却大幅下滑,甚至失去工作能力!英国就曾毫不讳言听任许多长者不治,我国则是救命不分老幼。救活与病死、痊愈和永难复原之间,引伸出的经济代价其实不容易算得清。现在是不少外资跨国大药厂赚得盆满钵满,我国则是宁多花钱都要保住更多人命和病愈者的长远健康。

此下续谈乱用名贵中药的故事。多年前上了中医药的入门课程,教授是内地的资深中医师,行医多年,职位不低。移居香港后,一切都要从头做起,先在中药店挂单。笔者记得小时候香港许多中药店干脆以“某某参茸行”命名,顾名思义,店东希望客人多购买人参、鹿茸等名贵补益药材。

教授忆述药店的“镇店之宝”是一株野生人参,一日终于忍不住问店东,标价是否写错了?多写了一个“零”?店东笑说没写错!教授大吃一惊,虽然在内地已经是医院中前几名的领导,还真没见过这样昂贵的人参!他以为6位数字是错写多一个“零”,殊不知这株人参售价不是几万元而是几十万!教授便自嘲有“乡巴佬出城”之叹!

教授讲第二个关于人参的故事就悲惨得多了。一位老太太珍藏一株名贵人参,当年内地经济不发达,谁买得起上价人参?甚至无从估价呢。老太太说这株人参要留给宝贝孙儿享用。后来那个不幸的小男孩得了感冒,老太太自作主张,拿人参熬汤喂孙儿服了。结果一命呜呼!这活脱是“人参杀人无罪、大黄救命无功”的脚注!不知药理,以为名贵药材万能,于中药和西式“保健食品”都常见。记忆中,曾经有家长让家中小孩乱吃“保健食品”而出了大毛病。有过食蜂王浆引发早熟症,亦有过食维生素A的提炼物而急性中毒。按中医中药的基本学理,凡是药物都有毒性,甚至服食药性最温和的甘草过量也会中毒。

野生人参该是什么情况适用?前番谈安宫牛黄丸谈过闭证和脱证之别,单用一味人参称为独参汤。人参功能大补元气,用到野生人参的独参汤,补气固脱的功效极大,对于某些脉搏微弱、快要断气的重证,可以起急救作用。旧社会最常用法,除了急之外,多是大富人家的大家长弥留之时,作续命之用!一般是为等候在外的孝子贤孙赶回老家送终,争分夺秒地强心吊命。

故老相传,平日野生人参吃得太多,虽可延年益寿,不过也有副作用、后遗症。就是到了百年归老之日,会有“死唔断气”之弊云云。不知是否属实。

中成药、中药材都不可乱吃,甚至人参亦然呢!

责编:陈楚发

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